十七個月的寶寶吃餛飩的做法
一、胡蘿蔔香菇木耳餡混沌
1、主料,豬肉適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、雞蛋一顆、海米適量
2、製作方法,胡蘿蔔、木耳和香菇清洗後,用水焯燙一下,然後切碎。豬肉最好自己剁成肉泥,或是拿料理機攪碎。海米在水中浸泡十分鐘,去除雜質和多餘的鹽分,擠幹水,用刀剁碎。取一個大碗把製作好的肉泥放入,同時放入香菇碎、胡蘿蔔碎、木耳碎和海米碎末。用筷子攪拌均勻。取混沌皮用刀橫豎各切一下,這樣一個大混沌皮就可以分成四小份,包入餡料。這樣就做成寶寶愛吃的小混沌了。
二、豬肉餡小混沌
1、主料,豬肉、雞蛋一個、小香蔥、姜
2、製作方法,豬肉剁成豬肉泥或用料理機攪碎,小香蔥切末,姜切碎末。取一個大碗,放入豬肉泥、蔥末、薑末、雞蛋後,用筷子攪拌均勻。用刀把混沌皮切成四小份,分別包入餡料即可。
三、雞肉西藍花胡蘿蔔混沌
1、主料,雞胸脯肉、西藍花、胡蘿蔔、小香蔥
2、製作方法,雞胸脯肉洗淨剁成肉泥,西藍花、胡蘿蔔用水焯燙後剁碎。小香蔥清洗後剁碎。取一個大碗分別放入雞肉泥,胡蘿蔔碎、西藍花碎、蔥末進行攪拌。用刀把混沌皮切成四小份,分別包入餡料即可。
四、混沌怎麼煮寶寶才愛吃
煮混沌需要食材,蔥末少許,海米碎末少許,紫菜末少許。煮混沌鍋中一定要多放水,大火煮開。放入小混沌,翻動鍋鏟,不讓小混沌粘鍋。等水開後,小混沌都飄起來再放入海米碎少許、蔥末少許、紫菜末少許。大火繼續煮大概一兩分鐘,就可以了。
隨著寶寶逐漸長大,需要更多有營養的物質來保障每日所需的營養。小混沌一次可以多做一點,吃不了放冰箱凍上,方便下次再吃。混沌餡可以任意搭配各種蔬菜。
1、白蝦青豆餡餛飩:準備各種原料:小白蝦、少量青豆、香菇、餛飩皮。
首先,小白蝦洗乾淨,然後再煮熟。
接著將洗淨的香菇剁碎,青豆也要煮熟。
將小蝦和青豆全部剝去,然後切碎,和香菇一起攪拌,注意加入少量的鹽。
再將普通小餛飩皮分成4份,加餡包好。開水煮沸,放入小餛飩中,煮至浮起即可。
17個月寶寶可以吃豬肉泥,牛肉泥,蝦泥這種餡的餛飩,還可以加入胡蘿蔔泥,玉米泥,香菇泥這種。
然後將小餛飩皮對角線切開,用三角形的包小餛飩,寶寶一口一個,也可以一個皮直接包小餛飩,吃的時候用輔食剪刀剪開。
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