紅年糕怎麼煎最好吃

把紅年糕切片，雞蛋敲開只取蛋黃，把每片紅年糕都均勻的沾上蛋黃液，鍋中下花生油，油熱後把紅年糕攤在鍋底，煎至表面微焦後翻面也煎至微焦就可以出鍋了。出鍋後根據自己的口味撒上黃豆粉和紅糖漿即可。

1、首先把紅年糕掰成小塊，2、平底鍋燒油，把紅年糕放入鍋中鋪平，小火慢煎至兩面微黃

3、紅糖中放入適量的水攪拌，使紅糖融化

4、放入紅糖水煮到水分收幹，5、出鍋再放入蜂蜜就可以了，這就是紅年糕怎麼煎最好吃的方法