北極清水面包蟹如何吃

吃北極清水麵包蟹時，需要先把蟹鉗和八隻腳剪下放在一旁，等到最後來吃。因為放涼蟹鉗內的肉會和蟹殼自動分開，這是可以輕易用細木棍捅出裡面的蟹肉或直接吸出，所以最後吃蟹鉗和蟹腳會更加方便。

北極清水面包蟹一般都會先吃蟹黃，將蟹肚臍處的蟹蓋揭開並舀出部分蟹胃後，就可以吮吸外面包裹的蟹黃。之後再把蟹身上的蟹黃和蟹膏吃掉，可以往上面淋一點食醋，味道會更好。