剝皮魚火鍋做法
主料:扒皮魚500克
輔料:五花肉,香菇,生薑,水筍,蒜子,小蔥,幹辣椒節,陳醋,老抽,料酒,辣妹子,味精,白糖,胡椒粉!
方法:
1首先將扒皮魚皮扒掉,去內臟清洗乾淨!可以讓商家代為處理!
2在扒皮魚表面打十字花刀!
3五花肉切成粒,香菇泡發好後切丁,水筍切丁,蒜子切丁,生薑切成丁,小蔥切成蔥花!
4起鍋燒油,待油溫燒至七成熱,下入扒皮魚炸至成金黃色撈出控油,放入㸆鍋中備用!
5鍋中留底油,下入五花肉煸香,再下入香菇丁,筍丁,蒜丁,姜丁炒香,再下去辣妹子,炒勻後加入清水300克左右,烹入料酒,陳醋,加入適量老抽,味精,白糖,胡椒粉,待湯汁燒開後倒入㸆鍋中,小火燒15分鐘,待湯汁濃縮後撒上蔥花,出鍋裝入盤中!
1,剝皮魚,剝好皮,洗淨,一般都是買的時候,叫賣家處理好才拿回家的
2,老豆腐,蔥,姜,把魚放到鍋里加三碗水,煮開
3,放入豆腐一起煮,大火五分鐘,慢火十分鐘。
4,加入姜,蔥,再滾一下就好。
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...
-
卡姿萊特棕床墊怎麼樣
卡姿萊特棕床墊不錯,卡姿萊特軟床的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟床墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟床墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟床墊的情況下卡姿萊特軟床墊就是你很好的挑選。...
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...