南瓜皮上有小綠點是壞了嗎
南瓜皮上有小綠點,把那個小綠點的皮削開看一下,沒有受損的話,就是沒有壞,如果切開看到有蟲子的話,應該就是被蟲子蛀進去了,有些是被蟲子咬了下,還是被什麼搞了一下,也會有小綠點出現的,如果去買的話,看到小綠點多的話,那個就不要了
      人們非常喜歡吃南瓜,因為南瓜吃起來甜甜糯糯的,它可以做各種各樣的美食,例如南瓜小甜點,南瓜饅頭,南瓜粥之類的。但是有的時候切開南瓜會發現有一些小異常。南瓜皮削開有綠色斑點能吃嗎
正常的南瓜切開之後是沒有綠色斑點的,如果出現的綠色斑點面積比較大就不要吃了。
有小綠點應該是壞了。
南瓜不管放哪裡放久了都會變綠,因為南瓜皮與空氣中的某些物質發生氧化或化學反應,從而變綠,變綠後的南瓜已經變質了,不可食用。
老南瓜的儲存方法:
地窖低溫貯藏。地上鋪墊5cm厚的細沙或麥秸、稻草,堆放2~3層瓜也可搭架子將南瓜放在架子上。窖內溫度控制在10℃左右,相對溼度保持70%~80%。
貯藏前要注意選好南瓜,適期採收,不能遭受霜打,瓜蒂處保留5cm長的瓜梗,防止機械損傷。貯藏中要注意勤檢查,發現有病斑的瓜立即剔除以免感染好瓜。
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