馬小壞南瓜餅的做法

用料:普通南瓜 500，糯米粉 500克，白沙糖 適量，油 500ml

做法步驟

1、準備一個南瓜。

2、洗乾淨，切成薄片這樣更容易蒸熟。

3、把切好的南瓜上鍋蒸，用大火蒸十分鐘就熟了。

4、將蒸熟的南瓜趁熱加入適量的白砂糖

5、白砂糖和南瓜融合在一起，用勺子搗成南瓜泥即可

6、將南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一點一點的加入糯米粉。

7、如果太乾，就適當的加一點點清水，用手和成光滑的麵糰不沾手即可。

8、把麵糰分成若干擠子，然後把麵糰壓扁，如果有模型做出來會更漂亮。

9、平地鍋裡放少許油，用文火慢慢炸，炸的時候兩面要上下翻，以免炸糊了，炸至兩面金黃即可。