炒牛排家常做法

步驟/方式1

1、 牛排切條，也可以沒化凍的時候切比較好切

步驟/方式2

2、 大蔥，辣椒切小段

步驟/方式3

3、 鍋裡倒入油燒熱放入薑絲爆香

步驟/方式4

4、 放入牛排大火翻炒至斷生後盛起待用

步驟/方式5

5、 鍋內下入大蔥辣椒翻炒香後加入生抽繼續翻炒

步驟/方式6

6、 加入牛排繼續翻炒一分鐘左右，然後放半勺雞精，加入蠔油翻炒均勻後關火裝盤

步驟/方式7

7、 裝盤