紅蘿蔔炒米飯家常做法
步驟/方式1
自己的飯量準備食材
步驟/方式2
胡蘿蔔、火腿切丁備用,小香蔥切末
步驟/方式3
炒鍋少許油,雞蛋打散下鍋
步驟/方式4
中大火用筷子一直攪拌到成熟的顆粒狀,盛出備用
步驟/方式5
鍋內再添油,油量要足夠炒米飯,下火腿丁和胡蘿蔔丁炒至斷生
步驟/方式6
再加玉米粒翻炒
步驟/方式7
米飯打散下鍋,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊鍋就可以了,炒多久看米飯水份多少,水分大就炒多一會,水份少就時間短一點
步驟/方式8
炒得差不多了把之前炒熟的雞蛋下鍋,加少許鹽和生抽調味,快速翻炒,讓米飯都均勻裹上醬油色
步驟/方式9
起鍋前加入蔥末略微翻炒下就可以了
步驟/方式1
自己的飯量準備食材
步驟/方式2
胡蘿蔔、火腿切丁備用,小香蔥切末
步驟/方式3
炒鍋少許油,雞蛋打散下鍋
步驟/方式4
中大火用筷子一直攪拌到成熟的顆粒狀,盛出備用
步驟/方式5
鍋內再添油,油量要足夠炒米飯,下火腿丁和胡蘿蔔丁炒至斷生
步驟/方式6
再加玉米粒翻炒
步驟/方式7
米飯打散下鍋,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊鍋就可以了,炒多久看米飯水份多少,水分大就炒多一會,水份少就時間短一點
步驟/方式8
炒得差不多了把之前炒熟的雞蛋下鍋,加少許鹽和生抽調味,快速翻炒,讓米飯都均勻裹上醬油色
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起鍋前加入蔥末略微翻炒下就可以了
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