牛奶麵醬的做法

牛奶麵醬做法

第一步：黃油麵糊

鍋裡放入黃油融化，然後開小火，逐漸地把麵粉放入，邊放邊不停地攪動，最後炒出香味後關火稍微冷卻。

第二步，奶油麵醬

找一個容器把淡奶油和牛奶倒到一起攪拌均勻，待黃油麵糊稍微冷卻後開小火，將剛混合的牛奶慢慢倒入其中，邊倒邊不停的攪拌，不要讓麵糊結塊，最後煮成奶油麵醬即可。

第三步，冷藏及用途

把做好的奶油麵醬冷卻，然後放保鮮盒中冷凍儲存，只要用的時候可以按量取一些。奶油麵醬口感很好，很多寶寶都喜歡。用途較廣，可以做一些湯，也可以做一些奶汁菜餚，所以做的時候可以按照比例多做一些。