垛山椒的做法
食材:
山椒100g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
做法:
1)蒜子剝去外皮,備用
2)山椒用刀拍扁
3)把蒜子與豆豉一起剁成茸備用
4)熱鍋熱油,下入山椒煎制
5)兩面都煎出虎皮紋為宜
6)然後再加入少量的鹽,糖調味
7)再來點生抽提提鮮
8)把豆豉與蒜茸一起放入煸香
9)最後讓每一片山椒都沾上蒜茸與豆豉,就可以出鍋開吃啦,這樣吃起來會更香哦~
步驟 1
辣椒長勢很旺盛,底下的全紅了。
步驟 2
辣椒清洗乾淨,晾乾水份。
步驟 3
去掉辣椒把,切成小段,放到絞肉機裡打碎,或者直接用刀剁碎。
步驟 4
大蒜提前扒皮處理乾淨。
步驟 5
用絞肉機打碎或者用刀剁碎。
步驟6
生薑提前洗乾淨晾乾水份,可以去皮也可以帶皮,用絞肉機打碎或者用刀剁碎。
步驟 7
剁好的辣椒+大蒜+生薑+鹽+糖+白酒攪拌均勻,放入容量大小合適的玻璃罐裡(玻璃罐要求無水無油,提前消毒),密封儲存,放入冰箱冷藏室,1-2周後即可食用。
-
快步走叫什麼
快步走叫競走。是一種體育運動的比賽專案。在競走的比賽中,裁判是很嚴格的。運動員在競走的每一步都必須要腳根先落地,否則就算範規。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裡面是一清二楚的啦。...
-
噓什麼問什麼的成語
應該是“噓寒問暖”。噓寒問暖,漢語成語,拼音xūhánwènnuǎn,噓寒:呵出熱氣使受寒的人溫暖。意思是殷勤地詢問別人的生活情況,表示對別人生活的關心。成語出處,冰心《關於女人·我最尊敬體貼她們》:“孩子們安靜聽話,太太笑臉相迎,噓寒問暖。”例句,地震發生後,領導深入...
-
藥店為什麼不允許拍照
競爭中要保持價格優勢,禁止拍照是為了防止競爭對手“訪價”。每個藥房都有自己的定價體系,而價格又是現在藥房參與市場競爭的主要手段,大多數藥房會通過訪價參與競爭,這樣快速吸引流量,所以藥店經營者最討厭這樣的“訪價者”。拍照不僅僅是價格,還有就是商品本身。很...