蕎麥麵可以提前一天晚上煮好嗎

好

1、蕎麥米一般煮上半小時也就可以的。

2、如果想要煮的快一些，建議大家可以提前泡上一晚上，然後開鍋加水煮沸，等到水開以後把大米、蕎麥米倒進鍋裡，煮上半小時左右，有香味傳出的時候也就可以咯！

3、蕎麥，別名：淨腸草、烏麥、三角麥，是蓼科（Polygonaceae）蕎麥屬（Fagopyrum）成熟期75天，北方可兩季，一年生草本植物。莖直立，高30-90釐米，上部分枝，綠色或紅色，具縱稜，無毛或於一側沿縱稜具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7釐米，寬2-5釐米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。