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芝麻粉餅做法

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芝麻粉餅做法

用料:

黑芝麻餡200克,麵粉100克,煉奶2勺,清水適量,花生油適量

具體步驟

一,黑芝麻餡(提前做好的),麵粉,煉奶

二,麵粉放入碗中

三,加入適量的黑芝麻餡

四,放入1-2多的煉奶

五,加適量的清水

六,用筷子攪拌均勻至無顆粒狀

七,太稠的話,再加點清水調至適中

八,電餅鐺倒少許的花生油加熱

九,調好的麵糊倒入煎至

十,蓋上蓋子煎至一會兒

十一,開蓋,反覆翻面,煎至兩面微微金黃即可

芝麻粉餅做法

用料

麵粉

300克

芝麻

適量

油,鹽,五香

適量

溫水

適量

做法

1/7 溫水和麵,麵糰要軟些。

2/7 麵糰揉勻,擀成薄片,撒鹽,五香粉再擀一下,刷油,捲起。邊抻拉邊卷。

3/7 做成長形面劑,把兩頭捏好。把面劑螺旋形盤起輕輕按壓下。

4/7 先輕輕擀平,撒芝麻。再擀薄一點。使芝麻都粘在麵皮上面。

5/7 電餅鐺加熱刷油,放入燒餅蓋蓋。隨時翻個。

6/7 兩面金黃色出鍋。

7/7 好吃的家常燒餅做好了。

標籤:芝麻 粉餅