芝麻粉餅做法
用料:
黑芝麻餡200克,麵粉100克,煉奶2勺,清水適量,花生油適量
具體步驟:
一,黑芝麻餡(提前做好的),麵粉,煉奶
二,麵粉放入碗中
三,加入適量的黑芝麻餡
四,放入1-2多的煉奶
五,加適量的清水
六,用筷子攪拌均勻至無顆粒狀
七,太稠的話,再加點清水調至適中
八,電餅鐺倒少許的花生油加熱
九,調好的麵糊倒入煎至
十,蓋上蓋子煎至一會兒
十一,開蓋,反覆翻面,煎至兩面微微金黃即可
芝麻粉餅做法
用料
麵粉
300克
芝麻
適量
油,鹽,五香粉
適量
溫水
適量
做法
1/7 溫水和麵,麵糰要軟些。
2/7 麵糰揉勻,擀成薄片,撒鹽,五香粉再擀一下,刷油,捲起。邊抻拉邊卷。
3/7 做成長形面劑,把兩頭捏好。把面劑螺旋形盤起輕輕按壓下。
4/7 先輕輕擀平,撒芝麻。再擀薄一點。使芝麻都粘在麵皮上面。
5/7 電餅鐺加熱刷油,放入燒餅蓋蓋。隨時翻個。
6/7 兩面金黃色出鍋。
7/7 好吃的家常燒餅做好了。
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