蒸茼蒿怎麼加熱
蒸茼蒿加熱做法:
茼蒿基本只用了葉子  杆可以單獨留著炒菜,洗乾淨控水 放在可以高溫加熱的大碗裡 加鹽 食用油   玉米麵 白麵 混合抓勻(看起來特別像小時候餵鴨子的飼料  聞起來也像)  把碗上鍋水開蒸20分鐘  出鍋  加蒜末  香油  實在覺得太清淡了  
1、 茼蒿洗淨切自己喜歡的大小
2、 把切好的茼蒿放入盆內,加入適量的鹽,鹽不要放太多,攪拌均勻。
3、  在攪拌均勻的茼蒿里加入適量麵粉,同樣,麵粉不要放太多,可以一點一點加。
4、  混合麵粉與茼蒿,混合好以後就是每一根茼蒿上面都裹著薄薄一層的麵粉,切記麵粉不要放多了。
5、   蒸鍋內放蒸布,掩叮注在把茼蒿倒進去,鍋內加涼水,開大火,水開以後轉中火,蒸20分鐘即可。
6、  蒸好後放入盆內,稍微晾涼,加麗犧入適量香油,攪拌均勻裝盤,上面加入蒜泥,吃董盆的時候拌勻,有的人喜歡吃油潑的,也可以,就是蒸好的茼蒿上面放幹辣椒,把油加熱,潑在辣椒上面,拌勻就可以美美的吃了。
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