豬拐的正宗做法
主料:帶皮豬拐肉
輔料:姜米、蒜米、鮓辣子、白蘿蔔絲和青豌豆
調料:鹽、料酒、糖色、鹽、味精、雞精、蒸肉米粉、紅油
做法:
1、把帶皮豬拐肉切成大塊,放入加有鹽、料酒和糖色的沸水鍋裡煮上色,然後下入熱油鍋裡炸至色呈金紅且表皮起蜂窩狀時,撈出來瀝油。
2、把炸過的豬拐肉塊皮朝下,放入蒸碗裡墊底,再把鮓辣子、白蘿蔔絲和青豌豆納盆,加入姜米、蒜米、鹽、味精、雞精、蒸肉米粉、紅油和少量清水拌勻,蓋在豬拐肉塊上,然後入籠蒸1小時,出鍋翻扣於窩盤內,撒上蔥花即成。
1、將豬拐肉刮洗乾淨,用湯煮至耙軟撈起。將拐肉切成2釐米見方的塊子。
2、生薑刮皮,用刀拍破斬細,放於碗內加醋、鹽、醬油、芝麻油、味精與少許湯堆成薑汁調料。
3、切成的拐肉用湯冒熱,盛於盤內,淋上薑汁調料即可食用。喜歡辣味的朋友可以在調料中加紅油。
-
3斤黃米麵怎麼蒸
黃米麵3斤紅棗1斤開水克蒸黃面窩窩頭的做法步驟步驟1大棗洗乾淨,浸泡半小時,用剪刀剪開把核去掉。步驟2黃面放到盆裡步驟3倒入開水,放涼後揉勻步驟4放入大棗步驟5鍋裡鋪好這種葉子,忘了叫什麼名字了,我看別人都是用這種方法步驟6把黃面做成窩窩頭的形狀步驟7開鍋蒸4...
-
學校護學崗為什麼非要家長參加
不是的,不是非要家長參加的。有些學校,由於地理位置等關係,為了保證孩子放學後的安全,設立了護學崗,讓孩子安全,有秩序的離開學校。但是由於個別學校,學生較多,而能參與護學崗的老師又比較少,於是就邀請了部分家長參與護學崗,這也是不得已而為之!...
-
岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...
-
劍靈脩煉之屋怎樣去
沒有劍靈脩煉之屋怎樣去只有以下答案,通常情況下,工欲善其事必先利其器,可以利用平波儀將其表面螺紋打磨乾淨,然後在它的邊緣處用光電管開孔。舉頭望明月,低頭思故鄉。劍靈武神塔進入條件:完成所有主線任務和白雲禪師的召喚後即可進入武神塔。1、角色等級43級以上。2...