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嫩花生杆怎麼做好吃

心理1.85W
嫩花生杆怎麼做好吃

嫩花生杆75g,麥芽糖130g,芝麻200g,雞蛋1個,玉米澱粉5g

做法:花生杆洗乾淨控水分放到菜板上切小塊放入盆加入玉米澱粉攪拌均勻加入雞蛋攪拌均勻。鍋起熱放入油油溫升高五成熱時放入裹好花生杆炸至微黃色撈出,油溫升高七成熱放入二次復炸炸至金黃色撈出控油裝盤。

鍋留底油燒熱放入麥芽糖小火熬製糖起大泡倒入花生杆,攪拌均勻,出鍋裝盤,撒上一層芝麻即可

標籤:好吃 花生