大骨什麼時候燉好吃

大骨湯什麼時候燉好吃。營養豐富，好消化。最好買新鮮的骨棒，現買現做，要的就是新鮮勁

買來後先清洗一下，然後焯水，就可以燉了，燉的時候要放一點花椒大料蔥姜，熬湯過程中如還有浮沫要用勺子撇去，湯熬的清爽，也不能太爛，熬好的湯可以當高湯，下餛飩煮麵條炒菜都可以放一點，宜可以放冰箱儲存。