牛排骨好吃嗎

我覺得好吃。

我一般牛排骨的做法，番茄牛排骨，紅燒牛排骨。

番茄牛排骨，準備2斤左右的排骨，6個左右番茄，番茄去皮，切碎，放油炒番茄，番茄炒融後下入焯水後的牛排骨，炒香後加水燉上，放入生薑，大蔥，胡椒粉，鹽就可以了

紅燒牛排骨:我一般會加火鍋底料。放油炒蔥薑蒜豆瓣火鍋底料，炒香後加焯水後的牛排骨，炒香加水，加胡椒粉。

以上兩種做法，我都覺得牛排骨非常好吃！

牛排骨好吃

牛排骨是從牛腩上取下來的，肉質基本上比較細，沒有那麼多油花，適合燉煮、熬湯、紅燒。肉質較嫩多汁。不適宜老年人食用。

牛肉是我們日常生活中比較常見的一種肉類，牛肉的口感非常細嫩，而且營養價值豐富，牛肉的脂肪含量也比較低，也適合老年人食用，而牛肉每個部位都有不同的特點以及口感，而最嫩的部位就是牛裡脊，牛裡脊肉質細嫩，而且口感也比較肥美，適合用來做牛排或者是做牛柳等。