板柿和脆柿什麼區別

板柿和脆柿區別品種不同。口感也不一樣 脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。脆柿子顧名思義質地會比較脆，口感會更佳清爽一些。該品種柿子入口甜而不膩，直接吃起來也非常方便。如果喜歡的話，脆柿還可以連皮一起吃。 軟柿子吃起來味道會更佳軟糯。而且，普通柿子裡面含有的汁水也會更多，所以口感會更好一些。 另外，軟柿子吃起來甜度要比脆柿子高一些。

板柿和脆柿的根本區別在於，板柿從樹上摘下不能馬上就吃，需要放一段時才好吃，也就是常說的攬一攬。而脆柿子摘下就可以吃，甜脆可口。