辣椒粽的包法
臘肉上鍋蒸熟後切成小粒,糯米、紅豆瀝乾水,放入臘肉粒,加入花椒粉、辣椒粉和鹽攪拌均勻。取一片粽葉,剪去葉柄,從中間捲成錐子形漏斗,放入餡料一把捏住兩邊,將漏斗上端的葉子折下,用白繩捆好紮緊,鍋內加水燒沸,放入粽子壓實,辣椒粽子就包好了。煮約1小時,取出稍涼食用
提前一天用一大盆泡軟幹粽葉,若是用新鮮的粽葉則泡兩三個小時即可。
2、
提前一天把五花肉切塊,用鹽、料酒、生抽、蠔油、幹辣椒、(可以再加點老抽提色)、...
3、
包粽前兩小時用涼水浸泡糯米,利用浸泡糯米的時間,咱們就可以把提前一天泡軟的粽葉進行清洗,...
4、
糯米浸泡好後,控幹水,加入適量的鹽、生抽調味,拌勻。
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李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
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增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞為:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音為zēng。常用釋義1、動新增加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
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北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸為鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連寮國,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人為主,生活著華...
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薄酒粗餚的意思
薄酒粗餚,是說酒不好,菜也不精的意思。它多用於請客時主人的自謙,不一定是真實的酒菜不好。我國是一個禮義之邦,在古代時更是如此。親朋好友之間請客吃飯,禮尚往來的機會非常之多。而請客之時,主人都會備上酒菜,並且對客人很客氣,常常會說:薄酒粗餚,不成敬意,萬望海涵。...