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香螺發苦的原因

心理2.47W
香螺發苦的原因

螺吃起來發苦有可能是因為沒有把海螺的苦膽和內臟去掉,海螺背上有綠色的苦膽要摘除不能吃,然後將旁邊的肝臟擠出來也不能吃

另外海螺的尾部也是不能吃的,海螺末端一般都會有一個黃色的地方,這個部位是海螺排洩物的聚集地,在吃的時候注意掐

標籤:香螺 發苦