芥菜絲沒醃完怎麼存放

芥菜絲要是吃不完的話，可以放常溫儲存，不過常溫儲存的時間不宜過久，建議一天之內吃完，不然就會滋生大量的細菌和微生物，導致芥菜絲變質不能吃。或者放冰箱裡面冷藏，在低溫的環境下，細菌、微生物會得到抑制，有效延長芥菜絲的儲存時間，可以儲存2-3天左右。

要是想儲存久一些，可以將芥菜絲醃製成鹹菜，等想吃的時候，再取一下出來，也可以將芥菜絲晒乾儲存。