豇豆丸子湯做法

食材清單：豆角 適量 、 雞蛋 一個 、 麵粉 適量 、 蔥花 少許 、 蝦仁 少量 、 鵪鶉蛋 每人兩個 、 香菜 少許

烹飪步驟：

1，準備豆角，洗乾淨。切粒。

2，切顆粒備用

3，打一個雞蛋攪拌。加入麵粉在攪拌。最後的效果就好像豆角裹了一層面粉的效果。麵粉要一點點的加。

4，蔥花爆鍋。加入水燒開。打入鵪鶉蛋。然後把豆角一點點的加進去。最後熟了加香菜就好了。