菠蘿汁大米發糕的做法
主料:
菠蘿200克
玉米稀飯200克
麵粉200克
白糖50克
酵母2克
輔料:
蜜棗2個
做法:
1、 菠蘿
2、 頭尾去掉
3、 去外皮
4、 去掉毛眼
5、 切丁
6、 大碗裡放酵母
7、 放白糖
8、 放菠蘿丁
9、 溫熱的玉米粥
10、 放玉米粥
11、 攪拌至白糖溶化
12、 放麵粉
13、 攪拌成糊狀
14、 倒入不粘皮薩盤
15. 大約半盤子
16.、 放入烤箱
17、 38度發酵40分鐘
18、 發酵好的麵糊
19、 放蒸鍋
20、 蜜棗切開
21. 放麵糊上
22. 蓋鍋蓋,蒸1小時
步驟一
1、 將隱隱發酵的菠蘿塊和一些玉米麵一起用攪拌機打碎,用保鮮盒放在暖氣上面的窗臺上
步驟二
2、 第二天早上已經生出泡泡了,也長大了許多。
步驟三
3、 開啟看看上面的樣子,因為是玉米麵的沒有筋力,泡泡有的破掉了
步驟四
4、 用它來做個發糕吧,取了一半(太多了)加上一半的玉米麵攪勻,稀軟的樣子,放著讓它再發酵,過了大約4、5個小時(這種天然酵種發起來會慢,但是效果和味道會好),發到了接近一倍大的樣子。
步驟五
5、 想到裡面沒有加白麵不會有筋力來支撐泡泡,就用了些打出些泡兒來的蛋清液(並沒有打發那種成度)輕輕和進去。
步驟六
6、 和完了蛋液泡泡又消失了一些。上鍋蒸,用了電飯煲(蒸時滿是菠蘿的香味),一杯水,水乾了,出鍋一看,效果不錯啊!比進鍋時發大了好多(進鍋時1/2高,出鍋時2/3高)蒸出來的樣子不是那種大大的特別鬆軟的樣兒,但是確是發大了也鬆軟~而且有勻勻的小孔:
步驟七
7、 撒上葡萄乾。
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...
-
卡姿萊特棕床墊怎麼樣
卡姿萊特棕床墊不錯,卡姿萊特軟床的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟床墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟床墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟床墊的情況下卡姿萊特軟床墊就是你很好的挑選。...
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...