洋蔥炒花生芽的做法

1、食材：花生芽150g、洋蔥80g、油1茶匙、鹽1/3茶匙、味精1/3茶匙、蔥姜適量、胡蘿蔔適量、芹菜適量。

2、做法：花生芽去根部，洗乾淨用冷水浸泡5分鐘，洋蔥洗乾淨。

3、洋蔥切成絲。胡蘿蔔、芹菜洗乾淨切成絲。

4、起油鍋，洋蔥入鍋炒、胡蘿蔔、芹菜入鍋炒、花生芽入鍋炒。

5、加鹽、雞精炒，炒均勻即可出鍋享用。