做菠蘿飯怎樣掏空菠蘿

可以先用水果刀把菠蘿的內部切一下，然後再用勺子來挖會輕鬆一點，而且大家在挖的時候一定不要太用力，不然可能會直接將它挖穿，要是有的地方不好挖，你也可以用水果刀來切一下，自己看一下怎麼方便怎麼來。

1，菠蘿縱切分成兩半，準備做菠蘿碗。

2，如果菠蘿碗不容易放平，在底部切掉一點皮，把“碗”底切平。

3，用水果刀在離邊緣約1釐米的地方劃一圈，不要切透。

4 在上步劃出的圈內劃小格，同樣不要切透。用勺子把中間的果肉挖出。

5，果肉和汁水都挖出去後，一個厚度約1釐米的菠蘿碗就做成了。

用料

菠蘿1個

剩米飯300克

熟豌豆粒60克

熟玉米粒60克

黃瓜丁40克

熟花生米30克

蝦仁6只

玉米油20克

鹽1克

生抽5克

淡鹽水適量

做法

1/1準備食材，菠蘿洗淨，黃瓜洗淨切丁，蝦去蝦線洗淨剝出蝦仁

2/2菠蘿從三分之一處切開，也可以對半切可以製作兩份

3/3把菠蘿肉切小塊，用勺子挖出菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡

4/4挖成一個菠蘿碗待用

5/5鍋中倒油開小火，油溫七成熱放入蝦仁炒熟後加入生抽

6/6加入米飯開中火翻炒均勻

7/7加入豌豆粒、玉米粒、黃瓜丁、、熟花生米翻炒均勻

8/8加入鹽翻炒均勻後關火

9/9把100克菠蘿肉切小丁加入翻炒均勻即可。

10/10盛入菠蘿碗中即可享用啦

11/11想不想吃呀

12/12來，張口~