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白糖桔子怎麼醃製好吃

心理1.47W
白糖桔子怎麼醃製好吃

先將桔子去掉外皮,撕掉桔子瓣上面的白筋,分別裝入盤中。

再將白糖均勻撒在桔子瓣上面相拌均勻待糖醃製十五分鐘左右入味。香甜美味極了!

把小桔子洗乾淨,放到太陽下晒2天,晒到表面起皺。

取乾淨無油無水的玻璃瓶,先鋪一層白糖,上面放桔子,再撒一層白糖,直到把瓶子填滿,最上面撒上白糖,完全蓋住桔子,把蓋子擰嚴放到陰涼通風處,醃2個月可以吃。

首先準備食材:玻璃瓶1個、柑桔2斤、冰糖300克、小刀1個、水適量、乾淨的布一塊。

甜柑桔的醃製方法:

1、首先準備一個玻璃瓶,將玻璃瓶洗乾淨後瀝乾水分,然後放進消毒櫃進行消毒處理,一般要經過24小時才可以使用。

2、把準備好的柑桔放到沸水裡麵湯一分鐘左右,撈出來放在陰涼通風處至表皮水分風乾。

甜柑桔的醃製方法

3、用小刀在柑桔的底部切一個小口,把柑桔放進準備好的玻璃瓶中,每鋪一層柑桔就撒上一層白糖,直到玻璃瓶被柑桔填滿。

4、用一塊乾淨的布蓋上瓶口,再將瓶蓋蓋上,保持玻璃瓶的密封。

5、讓玻璃瓶白天直接接受日光的直射,晚上要將玻璃瓶收回到房間,經過連續30天左右的日晒後,就可以將瓶子封口存放到空氣流通乾爽的地方,這樣甜柑桔就醃製成功了,醃製起來也是比較簡單的。