西麥即食純燕麥片升糖指數

升糖指數82

西麥即食純燕麥片屬於中升糖食物，同為中升糖食物的五穀類還有紅米飯、糙米飯、西米、麥粉面條、麥包(麥粉紅糖)、麥片等。燕麥粥含糖，是因為燕麥在泡水軟化的過程中，澱粉酶被活化，將澱粉分解為麥芽糖。