韭菜溜溜怎麼做
心理1.35W
材料:
粉坨250g,韭菜150g,瘦肉100g
油適量,,鹽適量,醬油適量
味精適量,蔥花適量,姜適量
香油適量,醋適量,五香粉適量
做法
1、韭菜切絲,瘦肉切片
2、鍋中油熱後煸炒肉片
3、肉片變色後加入蔥姜和醬油,翻炒
4、翻炒上色後加入就韭菜絲翻炒
5、在放入粉沱翻炒,沿著鍋邊淋入醋。加入適量水,鹽,五香粉,燒製鍋開
6、看粉沱變透明加入味精和香油
7、然後關火就可以關火出鍋了
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