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解凍的鴨翅毛多怎麼弄

心理1.88W
解凍的鴨翅毛多怎麼弄

1 鴨翅上的毛怎麼弄掉

1、松香脫毛法:把松香加入金屬容器中加熱至完全熔化,放入鴨翅掛勻,撈出迅速投入冷水中冷卻30秒揭下松香。

2、火燒法:把鴨翅放在液化氣的火上烤,細長的汗毛就燒去了。

3、拔除法:把鴨翅放在清水裡(容易看見細毛)用鑷子拔除。

4、水燙:燙鴨子的水不要燒開,燒到水面起魚星子的時候就行了。不然鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮,鴨毛就不易拔脫了

標籤:毛多 解凍