冰粉加檸檬汁可以凝固嗎

可以凝固

下面是檸檬冰粉的做法。

1、檸檬拿鹽洗淨

2、在1/3處切開，取1/3使用

3、容器中稱30克糖＋100克開水攪拌至融化 （最好攪拌至融化再加入白涼粉，否則成品中可能會有部分糖顆粒）

4、接著擠入檸檬汁，3/1個檸檬汁全部擠入（大概15克左右），然後可以拿刀把檸檬果肉剔出來加到裡面，這樣的話成品裡有果肉口感會更好一點，如果嫌麻煩的話光加檸檬汁就行

5、接著加入白涼粉，倒入剩下的400克的水，熱水即可，不一定非要開水

6、放冰箱冷藏一個半小時左右待其凝固就成功啦~~