超市蔥花餅的做法

蔥切蔥花，放少許鹽、白胡椒粉和油拌勻備用。

麵糰醒好分成2份，搓成圓形，擀成薄餅，從中心切一刀，撒上蔥花，折成扇形，鍋中刷油，烙至兩面金黃即可。