小雞燉香菇家常做法
雞肉燉香菇: 主料:新鮮雞腿兩隻(或是雞半隻),幹香菇適量,毛豆二兩. 幹香菇提前用溫水泡發,剪去蒂洗淨待用,毛豆洗淨待用,雞腿兩隻洗淨切塊,再用水沖洗血沫瀝水待用。
鍋放放油燒熱,倒入雞塊翻炒至水份收幹雞肉收緊,放入切好的生薑片炒勻,倒入黃酒,生抽,老抽,糖適量,醋數滴炒勻繼續翻炒幾分鐘,然後加入洗淨的幹香菇炒至出香味(可以根據各人口味加些幹辣椒),加入跟雞肉和香菇持平的水大火燒開轉小火燉半小時(具體也要看用什麼雞,若是老的雞的話時間要長點,反正雞要爛),嘗下是不是要加鹽調味,轉大火放入毛豆炒勻燒至收汁既可!
美食原料
公雞腿2只,幹香菇6朵,紅棗12粒,姜2片,酒1大匙,鹽1小匙。
美食做法
1、公雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後衝淨
2、香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘
3、起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
爆炒蠶豆仁怎麼做
蠶豆洗乾淨,瀝乾水分步驟2幹辣椒切斷,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用鹽巴醃一下,味道會更贊(≧▽≦)/!步驟3熱油,用小火炒熟,裝盤待用步驟4辣椒和蒜頭先下鍋編出香味,倒入蠶豆炒熟步驟5倒入炒好的肉一起翻炒2分鐘,加入鹽巴,味精,一點糖,OK烹飪技巧1、肉要用鹽巴醃一下才會入...
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...
-
甄嬛傳結局是什麼意思
甄嬛和寧嬪合作害死了皇上,甄嬛在皇上彌留之際告訴皇上自己所生的龍鳳胎是果郡王的,沈眉莊的女兒是與溫實初所生。皇上氣急攻心駕崩了。甄嬛扶持四阿哥即位,為乾隆皇帝。因為她不想自己的孩子生活在宮廷紛擾中,並把自己的兒子認果郡王位父親(雖然這時果郡王死了),讓乾...