銀耳可以天天吃嗎

銀耳可以天天吃，但不宜大量吃，應注意膳食均衡。

銀耳是常見的食物，其中含有豐富的營養成分，如碳水化合物、脂肪以及礦物質等，每100個幹銀耳含261大卡熱量，其中碳水化合物67.3克，脂肪1.4克，蛋白質10克，膳食纖維30.4克。

銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸。銀耳可以天天吃，適當吃可以滿足機體對營養的需求，但需要注意的是，避免長期大量吃銀耳，否則可能會導致膳食不均衡，從而出現營養不良的情況。