老飯骨排骨燴豆角
豆角洗淨姜洗淨香菜洗淨,切小段排骨洗淨,放入開水中氽燙,撈出。
2、鍋中倒入3杯水煮開,放入薑片與排骨煮至熟爛,加入豆角煮約10分鐘,再加入調料煮勻,最後撒上香菜即可。
主料4人份
排骨500克
豆角300克
輔料
油適量
鹽適量花椒大料適量 香葉1片肉桂1塊 老抽適量生抽適量 料酒適量蔥薑蒜適量
步驟1
豬排骨解凍,冷水浸泡出血水,沖洗乾淨備用
步驟2
排骨冷水入鍋,水開焯1-2分鐘,撈出時迅速過冷水,保持肉質緊實
步驟3
鐵鍋加入適量的油,爆香各種調料、蔥、姜、蒜,加入排骨翻炒,噴料酒,少許老抽翻炒均勻
步驟4
加入適量的水大火燒開,小火慢燉30分鐘以上
步驟5
豆角去掉首尾,在淡鹽水中浸泡10分鐘以上,反覆清洗乾淨。豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效
步驟6
排骨燉約30分鐘左右,下入豆角,大火燒開,小火燉熟豆角
步驟7
出鍋時加入鹽、生抽、蘑菇粉調味,關鍵的一步要加蔥末、蒜末、香菜末調味。
原料:豆角、排骨、八角、醬油、老抽、雞精。
做法步驟:
第1步、鍋中放水,放入排骨焯燙。
第2步、焯燙好以後撈入盤中。
第3步、鍋中放油燒熱,放入排骨
第4步、煎排骨。
第5步、煎至兩面金黃。
第6步、放入豆角。
第7步、翻炒均勻。
第8步、放入八角,醬油,老抽。
第9步、放入開水,燒半小時作業。
第10步、大火收汁。
第11步、盛盤出鍋。
第12步、開動吧。
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色為主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
情人節蛋糕文案簡短走心
在情人節的時候給愛人訂一個蛋糕,上面寫著情人節快樂,祝對方開心幸福的字樣,就是想表達自己對她的這份心意,給她一份驚喜。...
-
贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤臺公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...
-
5e分數對應段位
5E平臺的分數不穩定,所以5E上900分對應官方匹配的段位範圍較廣,大約對應白銀三到黃金一段位。無法達到ak水平。Csgo5E平臺分數與官方匹配段位對應演算法:ak對應1350分,麥穗對應1500分,雙ak對應1650分,菊花對應1800分。...