油撇子做法

食材用料

冰磚2個 雞蛋1個

威化紙8張 麵包糠100克

方法步驟

1、把每個冰磚切成4塊，用威化紙包好，放冰箱裡冰一下。

2、冰磚從冰箱裡拿出來，先粘一下蛋液。

3、再過一層面包糠。

4、放鍋裡炸就行了，麵包糠一變色就撈出，放回冰箱冷凍。