鹽焗豬肝做太鹹了怎麼補救

鹽焗豬肝太鹹了，在準備吃這些醃製的豬肝時，先用水沖洗乾淨泡上一會去去表面的鹹味，然後切成小塊或者稍微厚點的片，在鍋裡用水煮上半個小時40分鐘，把醃製豬肝裡的鹽份煮岀來，這樣豬肝就不會太鹹了，把豬肝撈出來切成薄片和祘苗辣椒炒在一起，非常好吃。