冬瓜燉香菇怎麼做好吃

準備食材

冬瓜 500克

香菇 4朵

梅花肉 100克

菜籽油 10毫升

生薑 一塊

鹽 少許

做法步驟

1、冬瓜去籽洗淨切塊

2、香菇去根部生薑洗去沙土

3、把生薑切片，香菇也切片

4、梅花肉已經切塊

5、熱鍋放入菜籽油放入梅花肉炒香

6、放入生薑炒出姜味

7、放入香菇炒軟

8、把所有材料放入鍋內

9、放入沒過材料的水

10、按煲湯鍵35分鐘

11、時間到了開啟蓋子放入少許鹽調味

用料：冬瓜200克、香菇2朵、高湯1碗。

輔料：鹽1茶勺、胡椒粉適量。

冬瓜香菇湯的做法：

1、準備好半個冬瓜和兩個鮮香菇，清洗乾淨。

2、冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。

3、高湯一碗（雞湯、肉湯、排骨湯都可以哦）。

4、鍋中放入高湯，先放入冬瓜中火煮10分鐘。

5、冬瓜快煮熟時，放入香菇再煮5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調味。