豬肉醬香菇醬的正宗做法教程
心理1.75W
1、將香菇用水洗淨洗好的香菇放入密封容器中,加大半盒水 。
2、蓋上蓋子,搖晃密封盒,使香菇在盒子裡相互撞擊搖晃大蓋三分鐘後開啟蓋子,幹香菇就發好了 。
3、準備好所有食材,泡發乾香菇將包發好的香菇切碎。
4、鍋內倒油後放入蔥花炸香放入肉餡 。
5、將肉餡翻炒熟倒入切好的香菇丁。
6、將香菇和肉餡一切翻炒後放入辣椒粉倒入少許料酒 。
7、倒入少許生抽翻炒後放入豆瓣醬。
8、泡髮香菇的水沉澱好後倒入將水稍微收幹後醬就熬好了,出鍋即可。
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