山蘑菇醬最正宗的做法
主料 3種
雞蛋2個,松蘑適量,肉餡適量
輔料 9種
蔥適量,姜2.0片,蒜1.0瓣,醬香醬油適量,雞精2.0勺,五香粉1.0勺,鹽適量,蠔油3.0勺,海天黃豆醬5.0勺
烹飪步驟 9步
步驟一
泡好洗好的松蘑幹,切成末
步驟二
蔥薑蒜切末
步驟三
肉餡
步驟四
鍋內加油,放入蔥薑末爆香
步驟五
加入肉末炒制發白
步驟六
然後放入蘑菇末
步驟七
加入適量清水,鹽雞精等調味料
步驟八
開了就可以盛出了,放涼之後放到罐子裡面,冰箱裡可以儲存三到五天
山蘑菇醬最正宗的做法
用料
油 克
姜 片
蔥 根
蒜 瓣
鹽 克
麵粉 
十三香 
耗油 
幹辣椒 
做法步驟
步驟 1
蔥薑蒜辣椒
步驟 2
口蘑或者野蘑菇做出來的都很好吃
步驟 3
油熱,蔥薑蒜,辣椒,放口蘑翻炒
步驟 4
鹽,耗油,十三香,一一放入,然後倒入開水,燉幾分鐘
步驟 5
倒入攪好的面汁,用筷子不停的攪動,防止幹鍋,兩三分鐘就可以出鍋了
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