牛肉乾風乾後直接烤還是蒸一下

如果風乾時候直接烤的話，口感會發柴的，而且還很硬，我這裡呢建議大家蒸一下，然後再烤這樣的口感就會稍微好一點就會鬆一點，不會那麼太硬。