花生米熗拌芹菜怎麼做

食材：

芹菜200克，花生100克，花椒油5克，香油3克

方法：

1：將芹菜清洗乾淨，切成段狀

2：鍋中放入水，燒開，放入芹菜焯水

3：焯熟後撈出，瀝乾水，放涼備用

4：花生清洗乾淨，鍋中放入水，放入花生，放入大料，放入鹽

5：開大火煮開，轉中火煮30分鐘

6：將煮好的花生撈出，放涼的芹菜備用

7：將煮好的花生和芹菜段放入盆中

8：放入鹽，花椒油，香油，醋拌勻就可以吃了。

1、花生米放入盆中。

2、薑片，大料，花椒，備好。

3、把大料，花椒，薑片，放入花生米的盆中，在放入適量鹽，煮開後換小火再煮10分鐘（關火浸泡）。

4、芹菜洗淨，摘去葉子。

5、切成寸段。

6、入沸水中焯3分鐘左右，撈出芹菜後放入冷水盆中冷卻待用。

7、煮泡好的花生米放入碟中。

8、接著把花生米和芹菜控淨水放在容器裡，加入鹽、味精、海鮮醬油、蔥花，香油，辣椒油，拌勻後即可裝盤食用