瘦肉炒飯的做法簡單好吃

食材：剩米飯1大碗、豬肉200g（肥瘦肉分開

切）、青椒2個切絲、蒜片適量、蔥花適量

做法：

鍋裡下肥肉煸炒出油（如果不是特別肥可以先下少許的食用油），然後撈出油渣留豬油

下瘦肉絲煸炒變色後淋入一勺老抽（立馬就會很香啦！）翻炒上色後倒入青椒、蒜片翻炒斷生，再倒入剩米飯翻炒均勻

最後加1勺生抽，少許鹽調味，再來一把蔥花翻炒下就可以出鍋啦～