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水筍絲的做法

心理2.1W
水筍絲的做法

做法:

1、筍切條,然後倒進開水中煮8分鐘,撈出濾幹水分備用。

2、豬瘦肉切條,胡蘿蔔切絲,姜蒜切末。

3、鍋內加點油,油燒放進姜蒜末進行爆香,倒進豬瘦肉炒至變色,再把筍片和胡蘿蔔絲一同倒進,加點料酒熗鍋,生抽調味,大火翻炒熟。

4、 出鍋前加適量的鹽調味即可

標籤:筍絲