華西12小時鮮牛奶需要煮開嗎

需要，3分鐘左右。

鮮牛奶主要是指牛奶才剛脫離奶牛體內，還沒有到24小時的牛奶。鮮牛奶在喝之前需要先煮過，才能喝。通常是用大火將鮮牛奶給煮沸了之後，等到沸騰的鮮牛奶涼一些後，再用文火煮上3分鐘就可以了。鮮牛奶除了可以直接煮了喝，還可以用來做牛奶布丁、牛奶蛋花湯、牛奶蛋糕等