新鮮的蓮藕可以放12個小時嗎

可以，但是蓮藕煮熟後是不易儲存的，建議不要超過24小時。

一般來說，新鮮蓮藕可以在冰箱儲存7~10天，如果是切開的蓮藕，容易受氧化和流失水分，儲存的時間也較短，建議用保鮮膜包裹好，再放入冷箱冷藏，這樣可以儲存3~5天。長時間存放在冰箱的蓮藕，也可能會變質，而且其中的營養成分也會受影響，還可能降低口感，因此蓮藕不宜長期存放，建議儘早吃完。