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煮羊肉的鍋怎麼去除腥味

心理3.3W
煮羊肉的鍋怎麼去除腥味

用老薑加水煮鍋,清洗。如果有松木塊煮更好或者就用白醋洗潔精使勁擦洗七八遍,或者鍋子如果殘留了海鮮的腥味,就煮一次橘子皮或生薑片。

如果殘留了肉類脂肪的腥味,就煮一次桂皮水。

如果附著了牛奶的鍋垢,切四分之一個白洋蔥+加清水,開始煮煮的沸騰。

煮羊肉的鍋怎麼去除腥味

一般是用洋蔥去腥味的...燉過的羊必須把切成丁的洋蔥一起煮就能完整把羊肉的腥味全部去掉了.就是洗時也感覺不到那味的...就是網上那些什麼什麼的問題都是用胡蘿蔔去..但不能完整去的..一般最佳的選擇就是洋蔥去得掉..你要不就把洋蔥切成什麼樣都可以放進清水裡煮爛就行了.加點酒..慢慢的鍋內都沒有味道了...要不你用洋蔥在鍋裡摩擦再用熱水才能去得掉..還是要煮開的熱水才行冷水去不掉的...吼吼...試試...這個極有效..我都一般就光用洋蔥和羊肉一起煮都吃不出腥味來了...味道特香的說...吼吼

標籤:羊肉 腥味