橘子蘋果粥做法

橘子蘋果粥的做法取適當的大米小米，鍋內添入適量的水，鍋開後將洗淨的米倒入鍋中煮開，關至文火再煮20分鐘左右。

取一隻蘋果將蘋果洗淨削皮，去核，切片，2只橘子剝成瓣兒。

鍋內的粥煮20分鐘後下入切好的蘋果片和橘子瓣繼續煮15分鐘，這時粥熬製粘稠，即可關火食用。這樣煮出來的橘子蘋果粥，既有營養又有橘子，蘋果的水果香味。比較適合腸胃虛弱不能冷食水果的人群。

1．橘子剝去外皮，分瓣，撕淨白色筋絡，蘋果去皮、去核黃瓜洗淨。將三種原料分別切成小粒，放在電動攪拌機內榨取汁液，待用。

2．淨沙鍋置火上，添入適量清水燒開，下入淘洗乾淨的粳米。待再次燒開後，轉用小火煮至米爛湯稠、表面浮起粥油時，加入榨好的汁液稍煮，離火稍涼，調入蜂蜜，即可食用。

特點：果味濃郁，微甜香滑。