海兔子的家常做法煮水

材料

排骨200克，海兔20克，生薑1塊，精鹽1小匙，味精0.5小匙

做法

1、排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水，撈出，瀝乾水分。

2、海兔洗淨備用，生薑洗淨拍鬆.

3、砂鍋內倒入水，放入排骨、生薑，用大火煮開。

4、加入海兔，改小火繼續煮1小時。

5、最後加入精鹽、味精調味即可。