綠豆粉皮為啥咋煮都是脆的
心理1.8W
好的粉皮燃燒起來很快,而且沒有很大的異味,注要是灰燼是一觸即碎的粉末,如果灰燼很硬,粉皮就有問題。一般好的粉皮十分鐘即可泡軟,軟而不爛,勁道。如果久煮不爛或者入水即粉,就是有問題。如果是煮了以後像皮條,韌性太強,那是摻膠了,最好不要吃。
標籤:綠豆粉
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