湯圓怎麼算是煮熟的

包湯圓的時候最好用水磨糯米粉，芝麻和黃豆炒熟磨成粉，加上白糖和豬油，捏成一個個小丸子，外面裹上糯米粉成湯圓，煮湯圓的時候要水滾以後放下去煮，滾了以後放一碗水，再蓋鍋蓋煮，等最次滾了以後再放水，要連續放3次水，到湯圓浮起來以後才算熟了

湯圓怎麼算是煮熟了呢，那麼你就看湯圓的狀態。湯圓全部飄起來了。就是熟了，就可以撈出來吃了。湯圓燒開鍋之後放入，中火煮就像我。不要拿勺子攪動它，等到湯圓煮上一會會之後，我們可以攪動水，讓水轉起來玩，湯圓就會隨著轉。看到湯圓都飄到上面來了，就是熟了 就可以吃了。

煮湯圓凍的必須先解凍，新包的是最好，水燒開下湯圓，先大火煮開以後再小火，湯圓飄上來再待半分鐘，湯圓稍微有點漲就熟了。